2023年4月21日，國際旅游學(xué)院酒店管理教研室組織2021級酒店管理專業(yè)學(xué)生前往合肥香格里拉酒店開展專業(yè)認(rèn)知實踐。酒店管理教研室教師張美琴帶隊參加。
酒店管理專業(yè)此次認(rèn)知實踐活動得到了合肥香格里拉酒店的重視和歡迎。合肥香格里拉酒店人力資源部總監(jiān)劉鑫親自參加歡迎見面會，為師生介紹了香格里拉酒店的企業(yè)文化，分享了個人在酒店行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷，并介紹了合肥市酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及香格里拉酒店的發(fā)展前景。而后，酒店各部門經(jīng)理先后帶領(lǐng)師生參觀了酒店的行政酒廊、行政套房、健身房、宴會部以及餐飲部，幫助學(xué)生熟悉酒店的工作環(huán)境，了解酒店各部門的工作內(nèi)容和工作職責(zé)。參觀結(jié)束后，酒店安排了四位往屆畢業(yè)生與師生們分享了各自在酒店的實習(xí)經(jīng)驗和成長經(jīng)歷。
專業(yè)認(rèn)知實踐是酒店管理專業(yè)實踐課程體系的重要組成部分，通過實踐，可以加深學(xué)生對自己所學(xué)專業(yè)的職業(yè)認(rèn)同，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)動力，為專業(yè)見習(xí)、專業(yè)實習(xí)以及個人職業(yè)規(guī)劃的制定奠定基礎(chǔ)。（撰稿、圖片：張美琴；審稿：張華）
