2021年10月29日下午兩點(diǎn)在國際旅游學(xué)院211教室，《酒店運(yùn)營管理》企業(yè)家進(jìn)課堂第一講開講，授課嘉賓是來自合肥香格里拉酒店的人力資源總監(jiān)於惠。授課對象為2020級酒店管理專升本班。授課內(nèi)容為《人力資源體系》。
於總首先講解了香格里拉人力資源部的組織架構(gòu)圖，并對每一個崗位做了詳細(xì)的崗位分析，讓同學(xué)們明白了人力資源部門的重要性以及職責(zé)。其次在講座的過程中，打破嘉賓一直在講臺分享的習(xí)慣，全程來到同學(xué)們身邊，親切的與同學(xué)們交談并總結(jié)同學(xué)們的發(fā)言。同時，於總還深入淺出的用經(jīng)典的案例和生動的語言展示了人力資源部的不可或缺性。
在講座的尾聲於總還跟同學(xué)們分享了受人力資源部歡迎的簡歷的制作以及面試的小技巧，勉勵在座的各位同學(xué)不要害怕苦，不要害怕累，關(guān)鍵是要堅(jiān)定自己的信心，勇敢的在酒店行業(yè)扎根下去，必將收獲成功的人生。課后，同學(xué)們表示講座的內(nèi)容簡單易懂，可以幫助到自己做好畢業(yè)設(shè)計。
校企共建課程以企業(yè)需求為導(dǎo)向，在對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)應(yīng)用、實(shí)踐技能培養(yǎng)方面不僅縮短了企業(yè)再教育時間，也節(jié)約了教育成本，作為應(yīng)用型本科院校課程建設(shè)的重要組成部分,在實(shí)踐創(chuàng)新型人才方面發(fā)揮著重要作用。
針對目前學(xué)院開設(shè)的校企共建課程，酒店管理教研室主任張美琴：“實(shí)踐中會存在課程的教學(xué)要點(diǎn)與企業(yè)的發(fā)展需求不吻合、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)執(zhí)行困難等問題，容易導(dǎo)致校企課程共建流于形式，很難達(dá)到預(yù)期培養(yǎng)目標(biāo)”。在后續(xù)的校企共建課程的實(shí)踐中，要著力解決“理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的兼顧性問題”。（撰稿：張美琴 審稿：張華）
