2012年7月2日上午，安徽外國(guó)語(yǔ)學(xué)院國(guó)際旅游學(xué)院首批62名酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，從學(xué)校出發(fā)赴上海萬(wàn)豪酒店基地實(shí)習(xí)。院長(zhǎng)洪祥生、副院長(zhǎng)張兆玲、就業(yè)指導(dǎo)中心及教務(wù)處等部門(mén)負(fù)責(zé)人參加了歡送儀式。
我校國(guó)際旅游學(xué)院近一年來(lái)，圍繞如何提高旅游管理應(yīng)用型人才的教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)行了三次教育思想觀念更新與教學(xué)體系創(chuàng)新的大討論，進(jìn)一步明確了旅游專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)定位、建設(shè)方向和培養(yǎng)途徑，尤其是在校企合作方面有了突破性進(jìn)展。
一是開(kāi)創(chuàng)與國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)全面合作的新局面。國(guó)際旅游學(xué)院積極探索與國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)聯(lián)合辦學(xué)的新模式，開(kāi)展從聯(lián)合辦班招生、聯(lián)合教學(xué)、聯(lián)合培訓(xùn)到聯(lián)合實(shí)習(xí)的全面合作。為進(jìn)一步提高旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，開(kāi)拓學(xué)生在上海旅游高地的就業(yè)渠道，今年5月，國(guó)際旅游學(xué)院在我校洪祥生院長(zhǎng)、洪增流副院長(zhǎng)的親自指導(dǎo)下，與萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)建立合作關(guān)系。（萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)是名列世界前10的酒店管理公司和入選財(cái)富全球500強(qiáng)名錄的企業(yè)，目前擁有18個(gè)著名酒店品牌，在全球經(jīng)營(yíng)的酒店超過(guò)2700家。）今年起上海綠地萬(wàn)豪酒店與上海漕河涇萬(wàn)麗酒店這兩家五星級(jí)酒店將與我校聯(lián)合開(kāi)設(shè)上海萬(wàn)豪酒店管理定向班，雙方共同制定并實(shí)施“定向班”的人才培養(yǎng)方案，努力把“英語(yǔ)+專(zhuān)業(yè)+綜合素質(zhì)”培養(yǎng)模式中“專(zhuān)業(yè)”環(huán)節(jié)夯實(shí)做強(qiáng)。萬(wàn)豪酒店將每學(xué)期派部門(mén)經(jīng)理來(lái)我校培訓(xùn)學(xué)生，在萬(wàn)豪酒店建立我校的實(shí)習(xí)就業(yè)基地，每年派畢業(yè)班學(xué)生到基地實(shí)習(xí)半年，并且派專(zhuān)業(yè)教師到萬(wàn)豪酒店觀摩與科研，加速培養(yǎng)一批雙能型優(yōu)秀教師。
二是建設(shè)一批穩(wěn)定的實(shí)習(xí)就業(yè)基地。近幾年，國(guó)際旅游學(xué)院在省內(nèi)外已經(jīng)建設(shè)了10多個(gè)實(shí)習(xí)基地，但并不能滿(mǎn)足本科教學(xué)的發(fā)展需要。今年除面向上海建設(shè)2―3家實(shí)習(xí)就業(yè)基地外，還計(jì)劃在省內(nèi)選擇5―6家上檔次、善經(jīng)營(yíng)、有特色的旅游企業(yè)，共同建設(shè)一批穩(wěn)定的實(shí)習(xí)就業(yè)基地，為學(xué)生教學(xué)見(jiàn)習(xí)、暑期實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)提供企業(yè)平臺(tái)。
三是聘請(qǐng)一批著名的旅游企業(yè)家作為兼職教授。國(guó)際旅游學(xué)院將聘請(qǐng)一批著名的旅游企業(yè)家作為學(xué)院兼職教授，進(jìn)校作學(xué)術(shù)講座，積極利用和借助這些企業(yè)家資源，擴(kuò)大師生教學(xué)、實(shí)踐、實(shí)習(xí)、就業(yè)與科研空間，并吸收企業(yè)家為學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)成員，定期召開(kāi)座談會(huì)，聽(tīng)取他們對(duì)人才需求的意見(jiàn)，根據(jù)就業(yè)市場(chǎng)的需求不斷調(diào)整我們的培養(yǎng)方案。
四是根據(jù)旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。為了培養(yǎng)外語(yǔ)基礎(chǔ)扎實(shí)、旅游專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)明顯、綜合素質(zhì)較高，具有高度社會(huì)責(zé)任感和寬廣國(guó)際視野的應(yīng)用型復(fù)合型旅游管理人才，國(guó)際旅游學(xué)院將進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐環(huán)節(jié)。加速推進(jìn)省級(jí)旅游管理實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，讓學(xué)生在校內(nèi)就得到專(zhuān)業(yè)實(shí)踐意識(shí)與能力的培訓(xùn)；鼓勵(lì)學(xué)生利用周末與假期到企業(yè)實(shí)習(xí)；加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)；組織學(xué)生到企事業(yè)單位參觀學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生參加教師的教學(xué)科研課題等。（國(guó)際旅游學(xué)院）
