食品安全“始于心、重在行”，為認真落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，有效保障師生飲食安全，筑牢食品安全防線，4月3日下午，學(xué)校食品安全工作2-3月份調(diào)度會議在行政樓召開。食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長、校長周之虎，食品安全總監(jiān)、副校長童祖芬，食品安全總監(jiān)、總務(wù)處副處長李媛媛，合肥天鮮配餐飲有限責任公司、安徽正一品餐飲管理有限公司的食品安全總監(jiān)及食品安全員參加了此次會議，會議由童祖芬主持。
會上，兩家餐飲公司食品安全總監(jiān)分別圍繞食品安全日常管理、風(fēng)險防范、排查治理情況等作出詳細匯報。
李媛媛匯報了近期迎接相關(guān)部門食品安全專項督察的情況，結(jié)合兩家餐飲公司“日管控、周排查、月調(diào)度”中發(fā)現(xiàn)的問題歸類分析，明確了4月份食品安全管理重點工作措施。
周之虎對學(xué)校食品安全工作開展情況予以肯定，對如何進一步做好食品安全工作提出三點要求，要提高政治站位，高度重視食品安全，守牢食品安全底線；要嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”管理制度，將食品安全主體責任落到實處；要把好“味道關(guān)”，讓食物安全到“胃”，還要加強食品安全宣傳，讓師生吃的放心，吃的安心。
最后，童祖芬強調(diào)，我們要高度重視學(xué)校食品安全工作，在學(xué)校食品安全管理上要從細、從嚴，確保食品安全工作萬無一失，為全校師生“舌尖上的安全”保駕護航。（撰稿：王慧敏 審稿：李媛媛）
