2月28日下午，由合肥市經(jīng)濟(jì)和信息化局、合肥市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，肥西縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會、肥西縣紫蓬山旅游開發(fā)區(qū)科協(xié)、肥西紫蓬山旅游開發(fā)區(qū)堰灣社區(qū)居民委員會協(xié)辦，安徽省合肥市鹽業(yè)有限公司和安徽外國語學(xué)院承辦的科普宣傳專題講座在我校學(xué)術(shù)報(bào)告廳成功舉行。合肥市鹽業(yè)有限公司方巖作了題為“食鹽安全與健康”的主題報(bào)告。合肥市經(jīng)濟(jì)和信息化局鹽業(yè)與食品處主任熊玉坤，肥西縣經(jīng)濟(jì)和信息化局副局長陳邦武，肥西縣鹽業(yè)公司書記余愛林，安徽外國語學(xué)院副校長楊光、科研處處長李尚紅及科研處工作人員，肥西縣科協(xié)黨組成員李勇、紫蓬山管委會科協(xié)主席周先山等紫蓬山旅游開發(fā)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子成員出席了本次講座。紫蓬山旅游開發(fā)區(qū)科技工作者代表、村（居）民代表、學(xué)生代表200余人參加了本次講座。
方巖運(yùn)用通俗易懂的語言從鹽的演變、甲狀腺與碘、中國人要減鹽三個方面逐一進(jìn)行講解，并從生活中的細(xì)節(jié)入手，通過身邊的人和事向大家講解日常生活中與科學(xué)補(bǔ)碘、健康用鹽相關(guān)的實(shí)例，詳細(xì)闡述了科學(xué)補(bǔ)碘、健康減鹽、合理選購食鹽的重要性，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、綠色生活。本次講座內(nèi)容豐富，案例典型，實(shí)用性強(qiáng)，講解生動，給大家留下了深刻的印象。通過本次食品安全科普講座，提升了師生的食品安全防范和自我防護(hù)意識。
此次活動主題是“創(chuàng)建食品安全示范城市，共建共享幸福美麗合肥”，活動現(xiàn)場氣氛熱烈，深受歡迎。（撰稿：尚文艷 圖片：呼宇婧 審稿：李尚紅）
